Stálá nabídka
Letní menu Hotelu Selský dvůr***
Předkrmy
Bruschetta s rajčatovou salsou, marinovaný kozí sýr
129,-/150 g
Hovězí tatarák z pravé svíčkové, topinky, česnek
249,- / 100 g
Polévky
Silná slepičí polévka, maso a nudle - Zvěřinová gulášovka
59,-
Ryby
Pstruzi z vlastní sádky (sádka k vidění na sesterském Hotelu Atrium*** Vyškov)
Pstruh na másle a kmínu
299,- / ks
(250 - 350 g živé váhy)
Grilovaný losos, středomořská salsa
339,- / 200 g
Saláty a Risotto
Caesar salát, (na požádání s kuřecím masem)
229,- / 250 g (289,- / 350 g)
Houbové krémové risotto, hoblinky sýru Gran Moravia
289,- / 250 g
Sezónní speciality Hotelu Selský dvůr***
Zvěřinový guláš, karlovarský knedlík
299,- / 150 g
Rolovaná kančí plec s kořenovou zeleninou pečená v portském víně, bramborová kaše s tymiánem
299,- / 150 g
Kančí řízečky lehce načesnekované
259,- / 200 g
Hovězí burger s grilovaným tvarůžkem, jalaneňos paprička, červená cibule, okurek, salát, americký dresing, hranolky
299,- / 200 g
Hlavní jídla
Svíčková na smetaně, houskový knedlík
279,- / 150g
Moravský vrabec, kysané zelí, bramborový knedlík, smažená cibulka
269,- / 150 g
Brynzové halušky, slanina, smažená cibulka
209,- / 250 g
Pfeffer steak z hovězí svíčkové, pepřová omáčka
399,- / 200 g
Kuřecí Supreme, pečené papriky na bylinkách
249,- / 200 g
Grilované kuře Louisiana, domácí chléb
279,- / 350 g
Smažený sýr se šunkou
189,- / 120 g
Přílohy I
Vařené brambory - Bramborová kaše - Hranolky - Domácí chléb
Houskový knedlík - Bramborový knedlík - Karlovarský knedlík
49,- (jednotná cena přílohy)
Přílohy II
Grilovaná zelenina - Vídeňský salát
69,-
Dezerty
Malinové brownies s domácí skořicovou zmrzlinou
109,-
Kaiserschmarrn (trhanec), nadýchaná palačinka s jablky, rozinkami, ořechy, zakápnutá rumem
159,-
Na chuť...
Vepřový rilletes, domácí chléb - 159,-
Zelenina smažená v hrašce - 139,-
Domácí bramborové lupínky - 98,-
Dětská jídla
Kuřecí řízek, bramborová kaše
Svíčková na smetaně, houskový knedlík
Smažený sýr, hranolky
Bramborové šišky s mákem
dětská porce včetně přílohy / 149,-
Seznam alergenů vyžádejte u obsluhy.
Pokrmy jsou určeny k okamžité spotřebě.
AKTUÁLNĚ OD NÁS: DÁRKOVÉ POUKAZY
Czech Specials je partnerským projektem agentury CzechTourism, Asociace hotelů a restaurací a Asociace kuchařů a cukrářů České republiky. Projekt si klade za cíl zvýšit povědomí o regionální gastronomii České republiky a vznikl s cílem podpořit restaurace, jež nabízejí tradiční českou poctivou gastronomii v moderním pojetí. Prezentuje českou kuchyni jako rozmanitou v rámci jednotlivých regionů, plnou jedinečných pokrmů, širokého spektra způsobů jejich příprav. České restaurace jsou místem, kde turisté mohou počítat s kvalitními službami. Czech Specials je zároveň certifikační značkou, jež má zajistit, že právě v takto certifikované restauraci hosté dostanou tradiční české pokrmy v odpovídající kvalitě.
