Krátce k naší historii:
Myšlenka vybudovat hotel vznikla někdy počátkem roku 2005 v hlavě ředitele vyškovské ZOO pana Josefa Kachlíka. Celý projekt, kterého se chopil Michal Dědek a následně jej převedl pod hlavičku HSD Consult, s.r.o., nabral v první fázi vysoké obrátky zejména kvůli nutnosti podat žádost o dotaci z fondu SROP a to nejpozději do 2.5.2005. To se podařilo a také žádost byla úspěšná. Tento úspěch dal pokračovat přípravným a následně stavebním pracem a výsledkem bylo, že dne 27.4.2006 úspěšně proběhla kolaudace celého objektu.
Přestavbou vzniklo hotelové zařízení s celkovou kapacitou 29 lůžek ve 14 pokojích. Pokoje jsou vybaveny vlastním sociálním zařízením, TV, telefonem a volným přístupem na internet.
V přízemí budovy byla vybudována stylová restaurace o kapacitě cca 85 míst a salonek s kapacitou 60 míst.
Celý projekt byl podpořen dotací z Evropské unie a Jihomoravského kraje. Konkrétně se jednalo o Společný regionální operační program - 4.2.2 Podpora infrastruktury cestovního ruchu.
Vážení hosté! CZECHSPECIALS už i ve Vyškově! Naše restaurace je první ve Vyškově a okolí, která byla certifikována prestižní známkou CzechSpecials (www.czechspecials.cz) Uznávaný šéfkuchař Roman Hadrbolec prověřil naše jídlo i prostředí a udělil známku kvality garantovanou Asociací restaurací a hotelů České republiky!
14.02.2012 sv. VALENTÝN V SELSKÉM DVOŘE
Vážení hosté,
prožijte chvíle plné romantiky ve stylovém prostředí naší restaurace.
Rádi pro Vás připravíme speciální VALENTÝNSKÉ MENU.
Těšíme se na Vaši návštěvu a srdečně Vás zveme.....
STŘEDOVĚKÝ HODOKVAS 2011
BRATŘI A SESTRY! Poprvé od dob tažení husitských vojsk Moravou budete moci okusit, jak se tehdy cítili obyvatelé Vyškova a dalších míst, jak chutnala tehdejší krmě!
ZVEME k posezení u STŘEDOVĚKÉ ŽRANICE s dobovým programem DNE 26.11.2011 v Selském dvoře! Pivo, medovina či korma (dobový nápoj z medoviny a piva) potečou proudem! Krmě bude stylové, příborů vám netřeba!
TENTO PROJEKT JE PODPOŘEN EVROPSKOU UNIÍ